分類 シソ科 ウツボグサ属 原産 日本 中部地方以北 花期 夏 茎先が膨らんで小さな唇状の花が短い穂状に咲く。 花色は紫色。 葉は狭卵形、広卵形で対生する。 草丈は～40cmほど。 自然には亜高山帯から高山帯に自生するが、山野草として販売されて
しそ 花言葉- シソって、「葉っぱ」の収穫だけじゃ～ないんですね☆ 成長に応じて葉、花穂、実の全てがつかえる利用価値の高い食材だったとは！ 間違っても・・ 「花が咲いたから紫蘇の収穫は終わり！」 なんていって、お片付けしないでくださいね☆ シソ科の 唇型花 はとっても魅惑的で面白い花。 この記事で色々なシソ科を紹介しましたが、唇型花は種類によって形が違うんですね。 1年を通して植物観察をすると、きっと実に様々な形の唇型花に出会うと思います。
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しその花の色は、赤じそが紫色で、青じそは白色です。 しその花の咲く時期 夏の終わり、9月の上旬頃からしその花穂がつき始め、花をつけ始めます。 夏から秋にかけて、日が短くなると花が咲く植物です。 花穂に花が咲いたあとやがて実をつけます。花穂じその選び方（見分け方） 小花が穂に密集していて、色鮮やかで大きめのものが良品といわれます。 花が落ちていたり切り口が変色していたり、乾燥してしなびていたりするものは鮮度が落ちているので避けましょう。 しそ シソ 紫蘇のページに
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