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√ 魚 さごし 236099-魚 さごし レシピ

さごしのレシピ検索結果 1864品、人気順。 1番人気は時短de美味 サワラの煮付け! 定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。ランキング TOP 1 位 PICK UP 時短de美味 サワラの煮付け サワラ(切り身)、砂糖、酒、...

++ 50 ++ 細長い 魚 ヤガラ 118694

ヤガラ ヤガラ科の魚の総称。日本にはアカヤガラとアオヤガラの2種がいる。 いずれもはなはだ細長い棒状の体をもち,吻が管状にのびる。体長15mに達し,本州中部以南のインド・太平洋の沿岸に広く分布する。 ふつう海底近くで小動物を吸い込んで食べるが,小魚などが近づくと,まさしくアカヤガ...

コノシロ 酢締め 225067-コノシロ 酢締め 冷凍

 先日どーや市場で見つけたコノシロ。 皿買いしたので、刺し身にした残りは干物にするか酢漬けにするか迷いましたが、酢漬けにすることに。 三枚におろしたら、パラパラっと塩を振り1日冷蔵庫で保存。 翌日、酢で洗ったら、酢につけて数日冷蔵庫で保存。 4~5日経つと、いい塩梅の酢漬 料理方...
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